ジンジャーシロップとジンジャーレモネードを徹底比較

ジンジャーシロップとジンジャーレモネードを徹底比較

多くのメーカーが最近、ジンジャーシロップのリリースを始めていますが最近では様々なフレーバーのジンジャーシロップの販売も進んでいます。

イチゴ味や梅味、牛乳の風味などバラエティに富んでいますが、筆者が試した中でも最も美味しく感じたのがレモン味のジンジャーシロップです。単にレモン味として出しているものもありますが、筆者が実際に購入したヴェーダヴィさんのジンジャーレモネードはくせになる美味しさでした。

今回はジンジャーシロップ、ジンジャーレモネードのどちらも愛飲している筆者がジンジャーシロップとジンジャーレモネードをあらゆるアプローチで徹底比較します。

成分はどちらの方が優れている?

ヴェーダヴィさんのジンジャーシロップとジンジャーレモネードはどちらも温め効果が高いインドネシア産の生姜を使い、日本の自社工場で製造されています。

今まで複数回にわたってご紹介してきましたが、ヴェーダヴィさんが使用している生姜の温め効果成分は国産生姜のおよそ2倍もの含有量を誇ります。

温め効果や巡り効果という意味ではジンジャーシロップ、ジンジャーレモネードともに変わらないと言えるでしょう。

しかしジンジャーレモネードにはレモンがふんだんに使用されており、なんと1本に約5.8個分のレモン果汁が入っていると言います。

美肌効果の高いビタミンCが多く含まれるレモンがたっぷり入っているので美肌効果はジンジャーレモネードの方が高いと言えるかもしれません。

美味しさはどちらの方が勝る?

美味しさについては好みが分かれるところですが、共通して言えるのはどちらもしっかり生姜の味はするという点です。

しかしジンジャーレモネードの方が辛みは抑えられており、その上レモンの風味が爽やかに効いているのでくせが少なく、生姜の風味や辛いのが苦手な人でも美味しく飲めるのではないでしょうか。筆者はどちらも気に入っているのでどちらが美味しいかは決められません!

レシピのバリエーションはどちらの方が幅広い?

ドリンクのバリエーションで言うと生姜のみのフレーバーであるジンジャーシロップが幅広く使えるように思います。お湯や紅茶、牛乳や豆乳、炭酸水などで割るとどちらも個性が引き立って美味しくいただけます。

お酒と割る場合はジンジャーエール割りができるものはすべてジンジャーシロップ+炭酸水で代用することで本格ジンジャーカクテルが出来上がります。

ジンジャーレモネードでお酒を割っても美味しいですが、レモンの風味が全面的に出るため、お酒の種類は選ぶ必要があるかもしれません。ウォッカ、ジン、ウイスキー、焼酎などはレモンも大変合うのでジンジャーレモネードを加える方法もおすすめです。

料理への活用ですが、大きく分けるとジンジャーシロップは生姜をふんだんに使った和食、中華との相性が抜群で、ジンジャーレモネードはレモンの酸味を活かした洋食との相性がとても良いです。

ジンジャーシロップは炒め物や生姜焼き、スープなどに入れても美味しく、ジンジャーレモネードはソテーやドレッシング、レモン煮などに活用することで美味しくいただけます。

ジンジャーシロップ、ジンジャーレモネードともにスイーツとも最高にマッチし、パンケーキやワッフルにかけても美味しいですしジンジャーケーキやレモンケーキにして焼くのも素敵ですね。

最後に

今回は人気のジンジャーシロップとジンジャーレモネードを成分、味、レシピの豊富さに分けて徹底比較してみました。

どちらにも代えがたい魅力があり、どちらかを選ぶことは筆者にとって難しいですが、どんな効果に期待して選ぶのか、生姜の風味が好きか、レモンの風味が好きか、どんな料理を作りたいか、などに合わせて選んでみると良いと思います。

どちらも気になる…と言う方はどちらも購入されても色々な活用方法があるので飽きが来ないと思います。それぞれの個性を引きだしたレシピを発見してくださいね。

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